Freír la comida puede ser bastante poco saludable, pero con el uso de una freidora sin aceite, puedes disfrutar del delicioso sabor crujiente sin el aceite añadido. No sólo es una alternativa más sana a la fritura tradicional, sino que también ayuda a ahorrar tiempo y energía. Y con una variedad de recetas que te harán la boca agua, podrás crear sabores irresistibles sin remordimientos. Sigue leyendo para descubrir las mejores recetas de freidoras para satisfacer tus antojos.
Alitas de pollo al horno
Ingredientes:
12 alitas de pollo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de condimento multiusos
1 cucharadita de condimento de pimienta de limón
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 de cucharadita de pimentón
1/4 de cucharadita de pimienta de cayena
Instrucciones:
1. Precalienta la freidora sin aceite a 190°C.
2. Lava las alitas de pollo bajo el chorro de agua fría y sécalas con una toalla de papel.
3. En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, el condimento multiusos, el condimento de pimienta de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta de cayena. Remueve bien para mezclar.
4. Añade las alitas de pollo al bol y mézclalas con la mezcla de condimentos hasta que estén completamente cubiertas.
5. Coloca las alas en la cesta de la freidora y cocínalas de 20 a 22 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
6. Sírvelas inmediatamente y disfruta
Pepinillos fritos en freidora
Ingredientes:
1 tarro de pepinillos cortados en rodajas
1/2 taza de harina para todo uso
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 de cucharadita de pimienta de cayena
2 huevos grandes batidos
1 taza de pan rallado panko
Instrucciones:
1. Precalienta la freidora de aire a 190°C.
2. Escurre los pepinillos y sécalos con una toalla de papel.
3. En un plato hondo, combina la harina para todo uso, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena. Remueve bien para mezclar.
4. En otro plato hondo, añade los huevos batidos.
5. Coloca el pan rallado panko en un tercer plato hondo.
6. Sumerge cada loncha de pepinillo en la mezcla de harina, luego en los huevos batidos y, por último, en el pan rallado panko. Asegúrate de que cada loncha esté completamente cubierta.
7. Coloca los pepinillos en la cesta de la aire freidora y cocínalos de 8 a 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
8. Sírvelos inmediatamente y disfruta
Aros de cebolla en la freidora de aire
Ingredientes:
2 cebollas grandes, cortadas en aros
1 taza de harina para todo uso
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
2 huevos grandes batidos
1 taza de pan rallado panko
Instrucciones:
1. Precalienta la freidora de aire a 190°C.
2. En un plato hondo, combina la harina para todo uso, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Remueve bien para mezclar.
3. En otro plato hondo, añade los huevos batidos.
4. Coloca el pan rallado panko en un tercer plato hondo.
5. Sumerge cada aro de cebolla en la mezcla de harina, luego en los huevos batidos, y por último en el pan rallado panko. Asegúrate de que cada aro esté completamente cubierto.
6. Coloca los aros en la cesta de la freidora y cocínalos de 12 a 14 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
7. Sírvelos inmediatamente y disfrútalos.
Patatas Fritas de Boniato en Freidora de Aire
Ingredientes:
2 boniatos grandes, lavados y pelados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de sal marina
Instrucciones:
1. Precalienta la freidora sin aceite a 180°C.
2. Corta los boniatos en patatas de 1 cm de grosor.
3. En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal marina.
4. Añade las patatas dulces al bol y mézclalas con la mezcla de condimentos hasta que estén completamente cubiertas.
5. Coloca las patatas fritas en la cesta de la freidora y cocínalas de 20 a 22 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
6. Sírvelas inmediatamente y disfruta
Panecillos de Mozzarella en Freidora
Ingredientes:
12 panecillos de mozzarella
1 taza de harina para todo uso
2 huevos grandes batidos
1 taza de pan rallado panko
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 de cucharadita de pimienta de cayena
Salsa Marinara, para mojar
Instrucciones:
1. Precalienta la freidora sin aceite a 190°C.
2. En un plato hondo, combina la harina para todo uso, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena. Remueve bien para mezclar.
3. En otro plato hondo, añade los huevos batidos.
4. Coloca el pan rallado panko en un tercer plato hondo.
5. Sumerge cada palito de mozzarella en la mezcla de harina, luego en los huevos batidos, y por último en el pan rallado panko. Asegúrate de que cada barrita esté completamente cubierta.
6. Coloca las barritas en la cesta de la freidora y cuécelas de 6 a 8 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Sírvelas con salsa marinara y disfruta. Rica salsa, para mojar.