Alimentar a un niño de 18 meses puede ser difícil, pero puedes hacerlo más fácil si haces que la hora de comer sea nutritiva y deliciosa. La creatividad en la cocina y la elaboración de comidas saludables y deliciosas fáciles de preparar pueden ayudar a que la hora de la comida sea más agradable para todos. Éstas son algunas recetas estupendas para la cena de los niños de 18 meses que, sin duda, serán un éxito.
Pollo relleno con brócoli empanado de brócoli:
Esta receta es estupenda para un niño de 18 meses. Para prepararla, necesitarás una pechuga de pollo, brócoli, cebolla, ajo, un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano seco. Primero, cocina la cebolla en el aceite de oliva hasta que esté blanda. A continuación, añade el brócoli a la sartén y cocina hasta que esté tierno. Añade el ajo y condimenta con sal, pimienta y orégano. Reserva. Corta la pechuga de pollo por la mitad y rellénala con la mezcla de brócoli y cebolla. Cocina el pollo a fuego medio en un poco de aceite de oliva, dándole la vuelta de vez en cuando, hasta que esté completamente cocinado. Sírvelo con un acompañamiento de quinoa cocida para una nutrición extra.
Sopa de pavo y verduras saludable:
Cuando hace un poco más de frío, esta sopa de pavo y verduras es una gran manera de calentar a tu pequeño. Esta sopa fácil y nutritiva no sólo es apta para los más pequeños, sino que también aporta una buena cantidad de nutrientes esenciales en cada ración. Para hacer esta sopa, necesitarás pechuga de pavo de buena calidad, cebolla, zanahoria, apio, tomate, ajo, caldo de pollo, sal, pimienta y perejil. Empieza cocinando la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva hasta que estén blandos. A continuación, añade la pechuga de pavo y cocina hasta que esté dorada. Añade las verduras y cocina durante unos 5 minutos. Por último, añade el caldo de pollo y cuece hasta que las verduras estén tiernas. Sírvela con un poco de pan integral para una comida completa.
Patata dulce al horno con aguacate:
Las patatas dulces al horno no sólo son una forma estupenda de hacer que tu hijo de 18 meses coma una verdura sana, sino que también son una gran fuente de nutrientes. Para hacer este plato sano y delicioso, necesitarás una patata dulce, aguacate, aceite de oliva, sal y pimienta. Precalienta el horno a 200 grados C. Lava y corta la patata dulce en círculos de ¼. Unta cada rodaja con un poco de aceite de oliva y espolvoréala con un poco de sal y pimienta. Coloca las rodajas en la bandeja del horno y hornéalas durante unos 30 minutos o hasta que estén tiernas. Sirve las rodajas de boniato con un poco de puré de aguacate para una mayor nutrición.
Egg-Muffins:
Una opción de cena fácil y deliciosa para un niño de 18 meses son los egg-muffins. Esta receta también se puede adaptar totalmente a los gustos de tu pequeño. Para hacer estos egg-muffins, necesitarás huevos, cebolla, espinacas, champiñones y queso cheddar. Precalienta el horno a 200º C. En un bol grande, bate los huevos con un poco de sal y pimienta. A continuación, añade la cebolla, las espinacas, los champiñones y el queso. Vierte la mezcla en los moldes para muffins engrasados y hornea de 20 a 25 minutos, o hasta que los huevos estén cuajados. Sírvelos con una ensalada de frutas de acompañamiento.
Batido de plátano y bayas:
Este batido de plátano y bayas no sólo es delicioso, sino que también está lleno de nutrientes esenciales que mantendrán satisfecho a tu pequeño. Para hacer este batido, necesitarás un plátano maduro, bayas variadas, yogur griego sin azúcar y miel. En la batidora, combina el plátano, las bayas variadas, el yogur y la miel. Bate hasta que esté suave. Sirve el batido en un vaso de sippy para que sea fácil de comer.
La hora de la comida con un niño de 18 meses puede ser un poco difícil, pero con un poco de creatividad y algunas recetas fáciles de preparar, puedes hacer que sea pan comido. Prueba estas estupendas recetas para la cena y verás lo rápido que puede hacerse agradable para todos.